Tirinhas de fígado

Corte os bifes em tirinhas e deixe de molho no leite por 30 minutos. Aqueça a margarina e o óleo, frite as tirinhas de fígado, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o vinagre. Junte a cebola, misture bem e cozinhe por 5 minutos em fogo médio. Retire do fogo, acrescente o tomate e salpique […]

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